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三叶屋 > 仙侠 > 道典 > 第十四章 饭桌上的灵感

华灯初上,夜色帘栊,阿父、阿母、大兄、二兄、阿庆,还有陈凡,围在了一张四方桌上,阿父、阿母各占了一边,大兄、二兄一边,陈凡和阿庆坐在了桌子一边,今天陈父兴致挺高,晚上回来后,就吩咐大家坐在一起用餐。

“今天晚上大家聚聚,在一起吃个饭,顺便也庆祝下法生今天赢棋了,你们知道么,法生今天赢的可是李夫子,当时吾看到结果,大吃了一惊,李夫子,那可是咱们县里数一数二的高手,棋力早就达到了七品,即使我,也不一定赢,法生,你说说,今天怎么赢的?”

感受着众人好奇、欣喜、鼓励的目光,陈凡脸上略有些发窘,却也不慌张,把早想好的说词拿了出来:“这段时间在看《草木谱》,略有所得,今日只是一时灵感爆发,侥幸赢了,下次再下,就未必了。”

“赢了就是赢了,法生棋力看来达到七品了。”二兄在旁边插话道。陈凡对这个二兄的印象其实欠缺,此时一听,顿时好感大增,主要是此时发话,肯定会帮他吸引众人的注意力。

果然,陈父往二兄看去,对着二兄说道:“法生现在棋艺大进,阿庆的武艺是一流的,你这个做兄长的,可要加油了。”

转头,对陈凡说道:“来,法生,吃一个咸鸭蛋。”陈父从桌上拿起一个鸭蛋递给陈凡,以示奖励。

“我宁愿要钱,怎么递过来的不是钱?”陈凡心中一边感慨,一边说道:“多谢阿父!”

“明天好好下,争取再接再厉。”陈父鼓励道。

“如果对手是你呢?”陈凡心中略着促狭的心思想到。一边用手摩挲着鸭蛋,突然一道灵光在心中闪过。

现在这个时代有咸鸭蛋,但肯定没有皮蛋!皮蛋可以做皮蛋瘦肉粥,皮蛋可以拌豆腐,单独吃也很好吃,皮蛋上有白色雪花,是黑白两色,可以和围棋关联起来,把皮蛋叫成棋蛋,是这个世界独一无二的专利产品,岂非可以稳赚一波钱?陈凡陡然想到一种赚钱法门,心中隐隐有点激动。

据陈凡所知,咸鸭蛋是在汉朝时被发明的,但皮蛋没有,皮蛋一直到明代才被制作出,而且是偶然被制作出来的。原因其实也很简单,咸鸭蛋制作工艺简单,主要是放在坛子里腌制,但皮蛋工艺却稍微复杂那么一点,就是那么一点,比咸鸭蛋晚了几千年出世。

相传江苏吴县有一家小茶馆,生意兴隆。由于人手少,店主在应酬客人时,随手就将泡过的茶叶倒在炉灰中,说来也巧,店主还养了几只鸭子,居然在炉灰堆中下蛋。有一次,店主在清除炉灰渣时,发现了不少鸭蛋,他以为不能吃了,谁知剥开一看,里面黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻,一种特殊香味扑鼻而来;尝一尝,鲜滑 爽口。这就是陈凡在网上看到的最初的皮蛋由来。

茶叶加炉灰,是制作皮蛋的关键,后来工艺改进,炉灰用碱水进行了替代。其实草木灰加水,就是碱水。过去曾经将稻草烧成灰,加入水煮十分钟,然后待其冷却,得到的黄色液体就是碱水,当然也可以用木材烧,区别不大。要腌制皮蛋,就将碱水加入茶叶水和盐搅拌均匀,用一个罐子盛装,鸭蛋放入液面下,然后加盖密封,如果外面空气温度在多度的时候,放置二十天左右就制作好了,温度若高,则腌制天数相应缩短。制作皮蛋的工艺说简单也简单,关键是想不到而已,陈凡觉得自己一个人就能完成,同时觉得自己平时喜欢看杂书还是很有用的。

只是知易行难,整个过程要自己一个人完成,花的时间却也不少,自己目前主要的任务是学习,而且销售渠道也是个难题,关键是如何一炮而红?另外整个完工要二十多天,自己的师父说快则天,慢则一个月来接自己去姑苏,现在已经过去十天了,估计也快来了,时间太紧了。陈凡仔细想了想,心中已经有了决断。

按捺

住略有激动的心情,陈凡说道:“阿父,如果在县里赢了,什么时候去姑苏?”陈凡决定开始排排时间,看如何学习、挣钱两不耽误。

“郡城决定在腊月十二号开始进行手谈,一是比赛完,正好大家可以在郡城购年货,带回去过年,二是有学生上学的,也放假了,可以赶上郡城的赛事,三是玄门这时候在郡城会组织清谈,有兴趣的可以去听听。”陈父说道。

“在郡城赢了,是否会有奖励?”陈凡最关心的就是有没实质性奖励,在现代围棋赛事,拿个什么杯,那都是有至少六位数的奖励,不知道放在这个时代,有无现实的好处,谁叫陈凡现在穷呢?

“奖励去京城参赛,这次棋赛虽然是柳晖大师组织的,但是皇帝陛下授意的,在郡城赢了,就可以去京城参加决赛,到时与天下高手一决高低,同时品茶赏花,乃人生一大快事,说不定还有机会见到柳晖大师和陛下,若被他二人赏识,那前途不可限量。”陈父心有向往的说道。

“那也祝阿父旗开得胜,马到功成。”陈凡适时的说道。

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